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Unseren Mittagstisch erhalten Sie von Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) zwischen 12.00 und 15.00 Uhr.
In unserem Restaurant BUZBAĞ möchten wir Ihnen die anatolische
Gastfreundschaft und die kulinarische Küche näher bringen.
Typisch für Anatolien servieren wir Ihnen Gerichte aus dem Lehmofen,
verschiedene Weine und landestypische Nachspeisen.
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Teiggerichte
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Lahmacun 5, 90 €
Zwei türkische Hackfleischpizzen mit frischem Salat
Kiymali pide 5, 50 €
Pide mit Hackfleisch und frischem Salat
Ispanakli pide 5, 40 €
Pide mit Spinat, Käse und frischem Salat
Peynirli Pide 5, 50 €
Pide mit Schafskäse und frischem Salat
Taze mantarli Pide 5, 50 €
Pide mit frischen Champignons, Käse und frischem Salat
Sucuklu Pide 5, 90 €
Pide mit Knoblauchsalami, Käse und frischem Salat
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Fleischgerichte
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Tandir Kebab 8, 50 €
Tagessuppe, Lammfleisch nach Art des Hauses im Lehmofen gebraten mit
Knoblauch- Joghurtsoße auf Fladenbrot mit frischem Salat
Hindi Sis 7, 50 €
Tagessuppe, Putenspieß mit frischem Salat, Bulgur, hausgemachtem Brot
Tavuk Sis 7, 50 €
Tagesuppe, Hähnchenspieß mit frischem Salat, Bulgur, hausgemachtem Brot
Sarmisakli Hindi 7, 50 €
Tagessuppe, Putenbrustfilet gebraten in Käse-Sahnesoße
Köfte 7, 10 €
Tagessuppe, Hackfleischbuletten mit frischem Salat, Bulgur und
hausgemachtem Brot
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Vegetarische Gerichte aus dem Lehmofen
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Vegetarische Gerichte servieren wir mit Bulgur und Knoblauchjoghurtsoße und Brot |
Türlü 7, 20 €
Brokkoli mit Marsalasoße
Ispanak 6, 30 €
Spinat mit Ei oder Käse und Tomatensoße
Patlican 6, 50 €
Auberginen mit Tomaten, Paprika und Tomatensoße
Peynirli domates 6, 50 €
Tomaten gefüllt mit Schafskäse
Kizartma 6, 50 €
In Olivenöl gebratene Auberginen , Kartoffeln , Zucchini , Paprika
und Knoblauchjoghurtsoße
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Salate – Salatalar
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Kücük Salata 3, 80 €
Kleiner Salatteller mit Eisbergsalat, Tomaten, Möhren, Gurken,
Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
Buzbag Salata 4, 90 €
Tomaten, Schafskäse, Petersilie, gut gewürzt
Ton Balik Salatasi 5, 90 €
Thunfischsalat mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Ei, Peperoni
Tavuk Salatasi 5, 90 €
Hähnchenfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurken
Hindi Salatasi 5, 90 €
Putenfleisch mit Eisbergsalat, Tomaten und Gurken
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